豇豆角炒多久能熟？ 干豆角要晒多久

到了秋冬的时候，很多家庭会买来新鲜豆角，晒干之后就是干豆角了。这样的干豆角很适合炖汤喝，非常有滋有味有营养，而且保质期也比新鲜豆角要久，所以是不错的一个制作方法。那么豇豆角炒多久能熟？干豆角要晒多久，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、 豇豆角炒多久能熟？

2、干豆角要晒多久

3、豇豆角晒干方法

豇豆角炒多久能熟？

豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。

豇豆角又名长豆角。它吃起来又脆又营养。通常，豇豆角被切成小块，在大火中煎8-10分钟。如果火不够大，或者你担心豇豆没有煮熟，你可以加一些水，盖上锅盖，煮几分钟。

此外，炒豇豆的时间可以通过对豇豆进行热烫、上油和将豇豆切成小块来缩短。

干豆角要晒多久

1、晒干豆角需要晒一周左右。

2、豆角清洗，锅里放清水烧开，依次放进鲜豆角。不要全放进锅里，一次一次地将豆角煮至变色稍软，大约一分钟。

3、捞出沥水放在竹垫上，全部煮好后，晾在通风处或太阳底下，有太阳晒更好。

4、晒一周左右晒干，能随手折断就行。

5、晒干的豆角用保鲜袋装起，里外两个袋子密封。

豇豆角晒干方法

第一步：将水煮开，然后将加盐的豇豆角放入在锅中开始煮，需要煮至变色后，才可以捞出，注意煮的时间不宜过长。

第二步：将所有的豇豆角都煮熟后，捞出来控干水分，然后将豇豆角挂在准备好的工具上面。

第三步：放在有充足的光照的地方晾晒，晴朗的天气需要2-3天就晾晒完成。然后将晾晒好的豇豆角，装入袋子中放在室温下保存。