猕猴桃的皮怎么剥才最方便吃 硬猕猴桃吃了有坏处吗

当人们吃猕猴桃时，他们会选择那些较软的食物，但是当他们购买时，他们中的大多数都是硬而硬的。 那么猕猴桃的皮怎么剥才最方便吃，硬猕猴桃吃了有坏处吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、猕猴桃的皮怎么剥才最方便 

2、那么要如何挑选到品质好的猕猴桃呢？

3、硬猕猴桃吃了有坏处吗

4、猕猴桃的正确吃法

猕猴桃的皮怎么剥才最方便 

1、直接剥皮法：这种方法比较适用那些成熟度高的猕猴桃，如果捏猕猴桃比较软，说明成熟度比较高，这类猕猴桃可以用手直接剥去外皮。 

2、勺子剥皮法：适用于软硬适中的猕猴桃，将清洗后的猕猴桃先擦干，然后将猕猴桃头、尾用水果刀切除，不要切除过多，避免浪费了果肉，再之后用一把铁勺子插入猕猴桃果肉与果皮之间，沿着猕猴桃的边缘转一圈，头尾各操作一次，便可以轻松分离果肉与果皮了。 

3、水果刀削皮：如果你的猕猴桃果肉偏硬，那么也可以用水果刀削皮，像削苹果一样去除猕猴桃的表皮，也可以用削皮刀削皮，就可以快速去除果皮。

猕猴桃好吃，那么要如何挑选到品质好的猕猴桃呢？

1、看

挑选猕猴桃时，首先应观察一下猕猴桃的外形，建议选择那些果皮比较有光泽、呈黄褐色的猕猴桃，并且猕猴桃的头部最好选择尖一些的。此外，猕猴桃的大小应挑选适中的，体型要比较饱满，个头太大、太小的则不建议选择。

2、捏

挑选猕猴桃时，可以用手轻轻的捏一捏，想要马上吃的，可以挑选稍软一些的，但如果只有其中一个部位比较软，说明该部位成熟过头，有可能变质，不建议选择。

3、闻

已经成熟的猕猴桃闻起来有一种自然的香气，如果闻起来没有香气，并且果实质地比较硬，说明还没有成熟。

硬猕猴桃吃了有坏处吗

1、刺激肠胃：吃生的猕猴桃对肠胃也会产生刺激作用，症状较轻的会出现胃酸大量分泌现象，严重的情况下还可能引起胃溃疡症状。

2、刺激口腔：猕猴桃未成熟的时候质地较硬，糖分含量低，口感酸涩，食用这种猕猴桃容易对口腔产生刺激，容易引起口腔溃疡。

猕猴桃的正确吃法

直接食用

猕猴桃先将皮剥掉，再清洗干净，放进榨汁机中榨汁即可。

猕猴桃银耳羹

1、准备2-3个猕猴桃、2-3银耳，银耳用水泡发，去掉根部、杂质，撕成小朵备用;

2、将猕猴桃果肉切成小块，和银耳一起放入锅中煮沸，再倒入适量的冰糖，改小火炖20分钟，煮至银耳软烂即可。

猕猴桃香蕉奶昔

1、准备猕猴桃1-2个、香蕉1根、牛奶适量;

2、将猕猴桃洗净，去皮、切块;香蕉去皮，切小块，备用;将猕猴桃、香蕉放入搅拌机中，加入牛奶，搅拌成奶昔;

4、将奶昔倒入杯中，加入适量的猕猴桃果肉，即可饮用。