吃雪莲果会上火吗 吃雪莲果有哪些好处？

众所周知，水果是人们生活中和身体不可缺少的营养物质之一，然而有一种神秘水果是生长在地底下且生命力顽强，外形酷似地瓜的水果，这种水果被人们称之为“雪莲果”也有叫“地下水果”的。那么 吃雪莲果会上火吗，吃雪莲果有哪些好处？下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、吃雪莲果会上火吗？

2、雪莲果的正确吃法

3、吃雪莲果有哪些好处？

吃雪莲果会上火吗？

正常吃雪莲果是不会上火的，但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素，果肉中离子浓度比血糖中高，食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失，引起溃疡。

雪莲果的正确吃法

给大家讲讲这些雪莲果的正确吃法，既营养又能满足味蕾。

生吃

雪莲果在饮食中有多种烹饪手法，其中最为普遍的就是将雪莲果的外皮削去，直接食用，生吃即可，解渴消暑是必备的美食佳肴。

雪莲果炖排骨

也以将雪莲果洗净，与排骨一同放入汤锅中煮，加入适量的清水再加入少许盐调味，煲汤即可，滋补身体，润肠通便，是一道尚好的美味佳肴。

拌沙拉

雪莲果是低热量的食品，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以可以做成沙拉，有着瘦身排毒的作用，很多减肥瘦身的人特别是爱美的女生的喜爱。

做法简单，将雪莲果去皮切小块后，添加适量的沙拉酱，充分拌匀，也可以加几块苹果块等水果，即可享用，甜脆爽口。

吃雪莲果有哪些好处？

1、调节血糖和血脂

雪莲果含有特殊的多糖，有研究用小鼠做过相关实验，实验结果表明该物质可以帮助降低小鼠的餐后血糖，有助于增强糖尿病小鼠的耐糖量，还可以辅助减少胆固醇对肝脏的损伤，非常适合糖尿病和高血脂的人群进食。

2、美容养颜

雪莲果含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，可以帮助促进人体的新陈代谢和消除自由基，有助于美容养颜。

3、润肠通便

雪莲果的膳食纤维含量也很高，有助于加快胃肠道的蠕动速度，存在便秘、消化不良等情况的人群可以多进食雪莲果，有助于预防此类病症。