挂耳咖啡能冲几次 咖啡喝多少为适量

挂耳咖啡是一种独立包装的有两个“耳朵”可以挂在杯子上冲泡饮用的咖啡，这种咖啡和速溶咖啡还是有区别的，它里面装的是现磨咖啡粉，没有添加剂，冲泡之后需要自己加糖加奶，对于不爱喝速溶的人来说，是个不错的选择，那么挂耳咖啡能冲几次？咖啡喝多少为适量，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、挂耳咖啡能冲几次

2、咖啡喝多少为适量

3、挂耳咖啡冲泡注意事项

挂耳咖啡能冲几次

挂耳咖啡建议冲泡一杯，品质更好的挂耳咖啡可以试着冲泡两次。 咖啡的萃取是通过第一道热水流过咖啡颗粒，将营养物质溶解到形成的咖啡液中，从而实现咖啡的生产。正确的咖啡冲泡方法会提取咖啡中的大部分营养成分。 香气成分释放后，剩余的咖啡渣只保留了少量未释放的营养成分。 如果第二次冲泡，虽然可以释放出极少量的残留营养，但更多的杂质和异味会一起进入咖啡液中，变成一杯劣质的咖啡色液体。 绝对不是好喝的咖啡。 因此，建议只冲泡耳咖啡一次。

咖啡喝多少为适量

咖啡每天的摄入量一般为300-400毫克左右。通常适量地喝咖啡可以起到以下好处：

1.咖啡里面含有镁和钾，能够调节机体电解质。

2.适量地喝咖啡能够刺激中枢神经，抵御抑郁，使人增加幸福感，还能够使人集中注意力、增强记忆力，降低老年痴呆的发生。

挂耳咖啡冲泡注意事项

首先前街相信有一些初次接触到挂耳咖啡的咖啡迷朋友会把挂耳咖啡直接扔入杯子泡上热水，其实这样也不是不可以，但是咖啡的味道会被水中和，使咖啡味变淡，除非是喜爱喝美式淡咖啡的人，不然前街建议10g的挂耳包只需注入150cc-180cc的水，不然超过了这个量，除了咖啡风味会变淡之外，也容易萃取到不好的味道。而想要喝风味淡一点的咖啡迷朋友，前街建议在冲泡至150cc后，再将挂耳咖啡包取出后另注入热水。

2.注意挂耳包不能一直泡在水里

挂耳包虽然灵感来源是茶包，但是并不意味着它和茶包一样，虽然一样是泡的越久风味越浓，但是在长期浸泡的同时，咖啡因也会不断释放，从而产生过萃的问题，使得咖啡里不好的物质也随着出来，也就是苦涩和臭味，因此前街建议挂耳包一般冲泡4分钟后就应扔弃或是拿来当花肥都是不错的选择。

3.注意挂耳咖啡时冲泡的温度

前街上文也有说过挂耳咖啡其实就是磨成粉的单品咖啡，那它的温度和手冲咖啡的要求也是一样的，因此不能使用过低的温度去冲泡，不然会使咖啡萃取不足，因此也要把控住水温，前街建议可以使用刚煮沸的水放置1-2分钟后去冲泡挂耳咖啡。

4.注意不可重复冲泡挂耳咖啡

就如前街第二点写的挂耳咖啡不能长期浸泡，这当然也就意味着也不能重复冲泡，不然就会的到一杯难喝又伤身的咖啡。