板栗一天吃几颗是最好 吃板栗的注意事项

“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。”板栗一般在9~10月成熟，每到这个时节，街头总会飘着阵阵炒栗子的香气。手拿一袋刚出锅的板栗，伴着飒飒秋风，边走边吃，应该是秋天最惬意的事了。那么板栗一天吃几颗是最好，吃板栗的注意事项，大家知道 ，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、板栗一天吃几颗是最好

2、吃板栗的注意事项

3、炒板栗做法：

板栗一天吃几颗是最好

5-10颗左右。

对于一个成年人来说，一天最多吃5-10颗左右板栗即可，这样就能给身体补充营养，并且能起到养胃健脾、强肾固腰、补中益气等多种作用。如果再过多食用，就会增加肠胃的负担，很容易引起腹痛、腹胀、消化不良、上火、便秘等不适症状。特别是本身消化功能不是很好的人一定要少吃。

板栗含有的蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝卜素等成分中，许多是人体每日必需摄入的营养物质，进食后对自身是非常有补益作用的，不过由于板栗食性偏温，吃多了温热的食物容易有增加体内热气的风险，可能出现发胖、上火、便秘、腹胀等身体不适，因此建议一天吃5-10个板栗就可以了。

吃板栗的注意事项

1、板栗不能过量食用

平时大家吃板栗时，一定要适量，不能一下子吃得太多，不然会加重肠胃负担，影响它们消化能力，会让人们出现消化不良或者腹胀等多种不良症状，对身体健康十分不利。

2、板栗不宜与肉类食材一起吃

平时大家吃板栗时，一定要注意，最好不要把它与鸭肉、羊肉以及牛肉等食材一起吃，它们一起食用会产生一些有毒的成分，会让人们出现食物中毒的症状，呕吐和腹痛是最明显的表现。

3、糖炒栗子购买时要看颜色

平时大家吃板栗多会在街边购买炒熟的糖炒栗子，而且大多数人都认为糖炒栗子的果肉越金黄质量越好，其实并不是那么回事，糖炒栗子的果肉如果过份的金黄，就说明这种栗子可能已经经过了化学物质的处理，人们再食用以后这些化学成分会进入身体内部，对身体健康十分不利。

炒板栗做法：

1. 栗子洗净，用小刀在栗子顶部划十字刀。

2. 在烤盘上倒半勺油，晃动烤盘，让每颗栗子表面都沾上油。

3. 烤箱预热至200度，烤15-20分钟（视栗子的个头而定）。

4. 取一个小碗装半碗水，化入一勺红糖。

5. 将烤好的栗子放在红糖水里分别浸泡十秒钟后放回烤盘上。

6. 烤箱温度预热至200度，烤3-5分钟栗子表面干爽即可。

7. 烤好的栗子又香又糯，而且外观清爽。