清明后的甘蔗能吃吗 吃了有毒的甘蔗怎么办

老话说“清明蔗，毒过蛇”，意思是到了清明节前后，吃甘蔗时要小心一些，因为很可能会出现吃甘蔗中毒事件。那么清明后的甘蔗能吃吗，吃了有毒的甘蔗怎么办，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、清明后的甘蔗能吃吗 

2、食霉变甘蔗中毒会致死吗？

3、吃了有毒的甘蔗怎么办

清明后的甘蔗能吃吗 

没有变质就可以吃。 清明节后的甘蔗只要没有发霉变质可以吃。因为清明过后气温升高，甘蔗多糖多汁，容易霉变，霉变后会产生毒素，导致人体出现肠胃不适等症状。所以说，不是清明后甘蔗不能吃，是提醒大家吃的时候注意甘蔗是否发霉变质，如果甘蔗不新鲜，或者切断后发现是红心的，就不要吃。

食霉变甘蔗中毒会致死吗？

甘蔗霉变后会产生一种神经毒素，是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸这个毒素确实厉害，对多种动物具有毒性作用，进入人体后被吸收，发病急，一般是十几分钟至十几小时。短时间内引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛、重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。

吃了有毒的甘蔗怎么办

1、催吐：如果患者中毒较轻，且吃的时间较短，可以进行催吐治疗，可以用手指或勺子按压喉咙，将吃的甘蔗吐出。但在吐完以后，身体会流失较多水分，往往可以使用清水漱口，一般可以喝糖水、淡盐水补充体液，从而减轻中毒的症状；

2、导泻：如果中毒症状较轻，也可以遵医嘱服用泻药促使有毒食物排出，如番泻叶颗粒、乳果糖口服溶液等，刺激结肠推进性蠕动产生泻下作用，也可以遵医嘱使用复方匹可硫酸钠颗粒导泻，必要时进行结肠灌洗处理；

3、洗胃：如果甘蔗中毒的症状比较严重，则需要在医生的指导下进行洗胃治疗，需要使用适当浓度的生理盐水等对胃进行冲洗。在洗胃治疗之后，由于肠胃黏膜受到明显损伤，还需要适当喝豆浆或者牛奶，对于肠胃黏膜起到一定保护作用。