醪糟是一种发酵食物,其中会含有较多的酒精,只是吃起来不会有很浓的酒味,更多是醪糟独特的香气,因为醪糟中的酒精主要存在米粒中,不容易挥发出来,所以即使醪糟被高温加热后,醪糟中仍会含有酒精,能挥发的酒精很少。
吃醪糟算酒驾怎么做