鱿鱼外面那层紫色的膜看起来很不干净,而且这层膜是鱿鱼的保护膜,含有一定的有害物质,一是会影响菜的品质,二是这层膜吃多了会变胖,在美国的国家鱿鱼都是去皮的,而且有专门的鱿鱼去皮机,所以建议大家去除。
鱿鱼黑膜不能吃怎么处理