鳕鱼的营养价值及功效副作用
2022-01-29 14:57:37 次浏览
快过年了,单位发了几条鳕鱼福利,以前没吃过,听说鳕鱼很补,对小孩发育很好,不知道鳕鱼的营养价值如何,鳕鱼有什么功效和副作用?

鳕鱼的营养价值很高,鳕鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等微量元素,能够给宝宝补充更多的营养物质。鳕鱼的功效是会促进宝宝身体的成长,加快体内的新陈代谢的作用,而且还可以增强宝宝的身体免疫力,可以预防一些免疫性的疾病。建议家长在宝宝吃鳕鱼的时候,要把鱼刺弄干净,避免宝宝被鱼刺卡到。注意给宝宝添加鳕鱼辅食的时候,要先少吃一点,避免宝宝对鳕鱼过敏。 |

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖,鳔可以补血止血,鳕鱼的骨可以治脚气,鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油。鳕鱼含有丰富的维生素A、蛋白质、维生素D、钙、镁、硒等元素,而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。鳕鱼鱼脂含有球蛋白、白蛋白以及儿童发育所需要的各种氨基酸。鳕鱼有预防高血压、心肌梗死、促进智力发育、降低血糖预防糖尿病的作用。鳕鱼中含有丰富的镁元素等矿物质,这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用,能很好的对心血管系统有起到保护作用。并且鳕鱼低脂肪、高蛋白质,营容易被人体吸收。 |
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