当前位置: 健康养生网 > 养生小知识 > 养生常识

绿豆蛋花汤的功效与作用 绿豆蛋花汤能治口腔溃疡吗

更新日期:2022-09-22 17:35:52  来源:养生小知识

中医认为绿豆具备清热解毒的功效,所以我们可以通过绿豆汤来缓解口腔溃疡症状,绿豆蛋花汤制作方法也非常简单。

dht3.jpg

食材:绿豆1小把,鸡蛋1个,白糖适量

制作步骤:

1.将绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡十分钟左右。

2.鸡蛋打入碗内。

3、将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻。

4、泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内。

5、加入600ml清水。

6、将绿豆汤煮开锅。

7、开锅后再煮5分钟左右,汤色变绿,就可以。

8、绿色的汤最解暑,去火。取滚烫的绿豆汤,冲入蛋液内。

9、将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。加入适量白糖,依据自己口味添加。

10.最后用绿豆汤冲鸡蛋花饮用,每日早晚各饮用一次,能够有效的清热去火,缓解口腔溃疡。

dht2.jpg

功效

绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。绿豆具有解毒功效,服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。糖尿病人最好在服药后两小时左右再食用绿豆,糖尿病人食谱中可放心加入绿豆。

阅读全文

养生功效

补血养血
藏红花 /羊肚菌 /鳕鱼
补肾壮阳
滋阴 /车厘子 /黑枸杞
排毒解毒
补肾 /补脾 /补气 /枸杞子
润肺清肺
养肝 /养胃 /夏威夷果
润肠通便
莲雾 /止咳 /鸡血
预防衰老
冻豆腐 /金钱草 /抗癌