尿结石的人不能吃含钙质高的食物,如牛奶、奶粉、坚果、花生,还不能过多食用豆制品,如豆腐、豆干;尿结石的人还不能吃含草酸量高的食物,如菠菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜和浓茶。尿结石的人不能吃嘌呤太高的食物,避免喝酒。
1、尿结石的病人在治疗时,应该尽量少吃一些像猪、牛、羊肉等食物,因为这些食物中含有非常丰富的蛋白质不利于患者的健康。除此之外,在平时还要尽量的少食一些动物的内脏,以免导致肾脏的负担加重。平时像一些肥肉、黄花、虾、可可、咖啡等等,这些食物中含有刺激病情发作的因素,甚至还有可能诱发尿毒症。
2、少吃富含草酸盐的食物。大部分结石都是草酸钙结石,因此应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜;也避免酒精、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。
3、少吃富含草酸盐的水果和干货,包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用,但不宜太多。
4、勿过多吃用豆腐和豆制品。少吃豆类,包括黄豆、大青豆、黑豆等。
5、不能吃太多高蛋白食物,注意限制蛋白质的摄取。每天限吃180克的高蛋白食物,包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
尿结石病人不能吃富含草酸的食物,富含草酸的食物有白菜、油麦菜及菠菜等,由于上述蔬菜含有大量的草酸,通过摄入人体后,会通过胃肠道吸收进入血液,形成血中草酸含量较高。当经过肾小球滤过后会在尿液中,形成较高的草酸浓度,当碰到钙离子时会形成草酸钙结石,尿结石不能吃富含嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜及香蕉、啤酒等。