板栗的皮能吃吗 板栗皮怎么剥容易掉

买了些新鲜的板栗，想着煮一锅当小零食吃，可是吃板栗的时候一般是只吃板栗肉的，那么板栗里面的皮到底能不能吃呢？板栗皮怎么剥容易掉，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、板栗的皮能吃吗 

2、板栗皮怎么剥容易掉

3、吃板栗为什么老是放屁

板栗的皮能吃吗 

最好不吃。 新鲜的板栗内皮含有较多的绒毛，如果吃板栗肉的时候将板栗皮一起吃下去的话，板栗皮上的绒毛容易刺激咽喉出现干痒不适，所以一般不建议食用板栗皮。不过板栗皮并不是没有用处了，有相关医学典籍记载，板栗内皮捣碎后可有一定的辅助治疗瘰疬（颈部核块）的效果，内皮烧成灰服用后有缓解咽喉卡鱼刺的作用。

板栗皮怎么剥容易掉

剥板栗皮的方法有多种，以下是几种常见的方法：

1. 切口浸泡法：将板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟。

2. 热水浸泡法：将板栗清洗干净后，放入一个大碗中，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。 

吃板栗为什么老是放屁

1、吃多了板栗

板栗味道清爽可口，营养价值高，在板栗果仁中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物等成分，食用板栗之后身体中容易产生一些气体，从而出现胀气、放屁的情况，吃板栗之后老是放屁可能是吃多了导致的。

2、产气类食物食用过多

生活中常见的产气类食物有：红薯、土豆、紫薯、芋头等，食用这一类食物都不要吃得太多，吃多了会增加体内气体，增加放屁的可能性。