真空粽子直接吃会出问题吗 真空包装的粽子要煮半小时吗

粽子是生活中比较受欢迎的一个传统美食，它的吃法比较多，味道很不错，营养价值高，深受人们喜欢，那么真空粽子直接吃会出问题吗，真空包装的粽子要煮半小时吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、真空粽子直接吃会出问题吗

2、真空包装的粽子要煮半小时吗

3、选购粽子的注意事项

真空粽子直接吃会出问题吗

可能会引起肠胃不适。

真空粽子都是煮好的，但不能直接食用。必须先将它们彻底加热并煮熟，然后才能食用。在沸水中煮沸需要15-20分钟。建议将其放在盘子上并蒸15分钟再食用。如果不是太大，则可以缩短时间。如果是煮熟的，则将其煮沸后放入水中，并用普通的锅煮约15分钟。

通常不建议直接吃冷粽子。建议在进食之前将粽子充分加热。粽子本身由糯米制成，质地发粘。冷粽子是一种冷食。摄入人体后，会刺激胃粘膜并引起胃痛和腹胀，不利于健康。加热后的粽子更有利于被人体吸收，避免刺激胃肠道，有利于健康。它可以帮助吸收碳水化合物和丰富的维生素。

真空包装的粽子要煮半小时吗

20-30分钟。煮真空包装的粽子，一定要先将水煮开，水开后将粽子放锅里，水刚过粽子一半就行了，大火煮20分钟左右就可以了，若粽子比较大，且是肉馅的则建议多煮十分钟左右，半个小时应该就熟了。一次加热多种口味的粽子选择蒸，煮的话容易串味。

选购粽子的注意事项

一是应通过正规渠道购买粽子。应保存好购物、**等有关凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

二是对真空包装类和速冻类粽子，购买后按照载明的贮藏方法进行保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，是现吃现买，避免粽子变质。

三是食用前要彻底清洗双手，粽子在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上，吃剩的粽子不应重复加热超过1次。

四是老人和儿童不宜多吃粽子。粽子是糯米食品，不易消化，尤其是豆沙类粽子含糖量较高，肉类粽子脂肪含量高，高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者要谨慎食用。