盐蒸橙子要把皮吃了吗？ 盐蒸橙子的功效与作用

盐蒸橙子是一种食物，我很喜欢吃，但看到有些人吃的时候，会把皮也吃掉，那么盐蒸橙子要不要吃皮呢？盐蒸橙子的功效与作用，大家知道吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、盐蒸橙子要把皮吃了吗？

2、盐蒸橙子的功效与作用

3、盐蒸橙子对所有人适用吗？

盐蒸橙子要把皮吃了吗？

可以吃皮，也可以不吃皮。

虽然在蒸煮的过程一部分的挥发油成分会溶解到橙子果肉当中，但是仍然还有一部分挥发油成分会残留在橙子皮当中，所以在吃盐蒸橙子的时候连着皮一起吃的话也能对人体起到更好的效果。

但是橙子皮的口感一般不是很好，吃多了的话会感觉嘴巴带有麻、涩的感觉，如果不想吃的话也是可以不吃的。

盐蒸橙子的功效与作用

1、润肺止咳

橙子性平偏凉，有理气、化痰、润肺之功效，尤其是橙子皮，里面含有了那可汀和橙皮油这两种镇咳之物。将橙子带皮蒸一下，橙皮有效物质更容易散发出来，有利于止咳。

2、和胃降逆

饮食吃得过于油腻会导致胃部恶心不是，吃盐蒸橙子可以帮你缓解。橙子味酸性寒凉，可入肝、胃经，有很好的开胃降逆、缓解恶心呕吐的功效，非常适合饮食停滞而引起的呕吐、胃中浮风恶气的人食用。

3、促进减肥

每100克可食用的盐蒸橙子的热量仅为34.44千卡，属于低热量食物，非常适合减肥人群食用。另外，盐蒸橙子的维生素、矿物质、水分等营养物质，可以增加人的饱腹感并提供能量。

盐蒸橙子对所有人适用吗？

土方偏方有时候也会因人而异，有没有用不适合一刀切，对症用和用对方法才行！建议脾胃虚寒的人慎用、吃了之后会加重体寒不适。另外不建议空腹食用，盐蒸橙子中含有较多的维生素、糖分、果酸等，空腹吃可能会刺激肠胃导致腹痛、腹泻。