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荔枝可以放冰箱保存吗 荔枝酒的酿制方法

更新日期:2022-08-05 10:36:56  来源:健康饮食

1、荔枝可以放冰箱保存吗

荔枝当然可以放冰箱保存,但是将荔枝放入冰箱保存时需要注意,首先需要将荔枝的枝干都剪掉,然后装进保鲜袋或者罐子密封后,再将荔枝放入冰箱内冷藏,没有经过处理的荔枝直接放冰箱里冷藏,外表壳容易变黑、水分随之减少果肉的味道也会更容易流失。

2、荔枝酒的酿制方法

具体如下:

酿酒之前得先把材料准备好,需要准备新鲜的红荔枝、适量的白酒、白砂糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,先需要将坏掉的荔枝取出来,避免影响酿制出的荔枝酒口感,然后将荔枝剥好去皮去籽,用盐水深度清洗一次,再用清水把盐水清洗干净,加入适量的白砂糖就可以开始酿制了,先将处理好的荔枝果肉均匀有序的放入密封瓶中,加入适量的白酒或水果酵母菌,用封口布用力密封起来,等到第二天摘掉封口布,再加适量的白砂糖,将瓶子密封等待四周后,将瓶子里面的液体过滤澄清,再继续发酵三、四个月,荔枝酒将酿制完成了。

3、吃荔枝注意的禁忌

主要有以下几种:

南瓜:荔枝含有非常丰富的维生素C而南瓜当中含有维生素C分解酶当这两种食物一起食用会相互分解失去营养价值。

动物内脏:动物的肝脏富含铜、铁、金属离子这些元素会将维c分解减低而维c也会让这些微量元素降低失去食用得意义。

空腹或者过量食用荔枝会导致身体不适,过敏者切勿食用

4、荔枝含糖量高吗

荔枝的含糖量及高,大部分都上能达到20%以上,荔枝中含有大量的果糖和葡萄糖,如果人食用太多的话会导致难以消化糖分不断积攒,极易升高血压、上火、胀肚子,与此同时,荔枝中的糖还会在人体的消化系统的转换下形成脂肪,不仅会使人体肥胖的几率增大,还容易引起脂肪疾病。

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