许多食物都有禁忌搭配。如果你选择的食物不对就不利于身体消化吸收,不能一起吃的食物搭配会导致身体不适。车厘子是我们常吃的水果,但如果搭配不当,会导致营养流失或身体不适。让我们来看看这车厘子有那些禁忌搭配,车厘子不能与什么一起吃?
1、车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,黄瓜中含有的分解酶对于维生素有降低的作用,所以说会影响车厘子的维生素的含量,影响吸收和消化。
2、车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,会降低维生素C对于人体的功效,所以说车厘子最好不要和胡萝卜一起吃比较好。
3、车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C就会被氧化破坏,还会流失营养,所以说车厘子不能喝动物肝脏一起吃。
4、车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用的话会引起上火的情况,而且也会出现不适等症状的发生。
车厘子的禁忌搭配是什么? 以上需要注意的匹配问题为大家介绍。 日常生活中,如果吃车厘子,注意这些搭配常识,可以帮助你减少营养流失,预防疾病。 大家一定要了解车厘子饮食搭配,对你以后会有一定的帮助。